中国国际肉类工业展览会是世界肉类组织和中国肉类食品研究会共同主办的全球肉类食品行业最重要的贸易展会之一，每届展会都有来自世界40余个国家和地区的肉类企业参展，迄今为止展会专业采购商和观众已经超过二十万人次。全球肉类企业及从业者借助平台在肉类食品、机械装备、包装物料、添加剂配料、科技成果等方面交流学习、贸易洽谈，有力促进了企业的发展壮大、品牌提升，进一步推动了肉类行业的科技创新和持续发展。

 中国国际肉类工业展览会已经成功举办了十三届，在世界肉类组织和中国食品工业协会的倡导下，不但得到了世界各国肉类组织机构的大力协办，也得到了全球肉类企业的积极参与。不但有效地促进了中国各地区肉类工业快速均衡的发展，为肉类企业提升品牌影响力和产品价值提供了一个专业的平台，更有力地推进了中国肉类行业与世界肉类行业的交流与合作。

在走过的十二年中，不断总结经验，开拓进取。无论从展览会规模、展品类别、展览会成交量都呈现出每届递增之势。在此，组委会将近几届主要数据进行了统计，以供肉类企业及同仁共同分享和参考。我们殷切期待着全球肉类企业关注这一盛会，参加这一世界肉类行业的盛典！

 

为推动我国肉类行业的进步和发展，加强国内外肉类行业品牌交流，促进肉类产业的繁荣发展，于2015年12月15日-17日在上海光大会展中心隆重召开“SME2015第十届中国（上海）国际肉类工业展览会”。将以“绿色、健康、安全、发展、为社会创造价值、为企业创造效益”为大会宗旨，促进肉类产业发展、保障肉品安全消费！届时将邀请相关部门领导、国内外知名肉品专家学者、优秀企业家，共同探讨我国肉类行业发展面临的问题、机遇和挑战，荟萃肉类科学研究的最新进展和成果，展示新技术、新产品、新设备，为肉类生产企业和研发人员提供新理念、新商机，组委会已通过专业媒体、大众媒体、多渠道全方位地大力宣传推广本届肉类展，以吸引更多的国内外肉类企业及业内人士参与和关注本届盛会，为各级政府部门提供新的决策参考信息等。目前，“SME2015第十届中国（上海）国际肉类工业展览会”的各项筹备工作正在紧张有序的进行！诚邀国内外肉类产业品牌企业展示交流，相聚上海！